本文摘要：一根竹可以生成冬笋、春笋，笋能成长成一片竹林，竹子又可以做成竹加工品中国人对竹子，可谓全面开发利用。也正是因为竹子有着深藏的经济价值，永嘉县黄南大自然竹笋专业合作社着手从传统的毛竹林中找金子，并已在当地建成了万亩毛竹产业示范区。黄南竹农瞄上林下经济时下正值笋竹生长阶段。前天，记者来到了位于岩坦镇黄南办事处李庄村的黄南毛竹产业示范区精品园。 沿着鹅卵石游步道进入，只见竹林中到处是一棵棵粗壮的新竹笋正在脱壳生长，最高的已长到1米多。

一根竹可以生成冬笋、春笋，笋能成长成一片竹林，竹子又可以做成竹加工品中国人对竹子，可谓全面开发利用。也正是因为竹子有着深藏的经济价值，永嘉县黄南大自然竹笋专业合作社着手从传统的毛竹林中找金子，并已在当地建成了万亩毛竹产业示范区。黄南竹农瞄上林下经济时下正值笋竹生长阶段。前天，记者来到了位于岩坦镇黄南办事处李庄村的黄南毛竹产业示范区精品园。

沿着鹅卵石游步道进入，只见竹林中到处是一棵棵粗壮的新竹笋正在脱壳生长，最高的已长到1米多。黄南大自然笋竹专业合作社社长王建文指着竹林说：原来这些林中柴草丛生，是通过两年的低产林改造，才有了今年质和量的飞跃。岩坦黄南素有竹乡之称，4.7万亩的竹林面积使毛竹也成了当地林业主导产业。但是，由于当地青壮年多常年在外，毛竹无人打理，大多自生自灭。

直到2010年2月，在政府引导、合作社牵头下，周边李庄村、潘塘村、深龙村等6个村集中连片的10500亩竹林流转到合作社，再由合作社开展低产林改造。低产林改造包括林相改造、垦复、扶育等，以此来提高产量和单位面积，还可以改变毛竹生产大小年的现象。低产林改造初现效益冬笋、小春笋、春笋、笋干通过合作社的开发，林坑牌的深山笋产品已深受城里人喜爱，不仅走出了深山，还走进了外省。

王建文告诉记者，今年春笋开挖季节，前来的市区游客共挖笋量达7000斤，还有远在哈尔滨、北京、上海等地的酒店和客人前来预约今年的笋干；笋干的价格从成立合作社前的10元/斤，到今年的30元/斤，增加了500多名农户收入。而园区经过一年多时间的改造转型，2011年生产成竹5875万公斤，竹笋470万公斤，竹林年产值达860万元。通过毛竹标准化种植后，亩产春笋达250公斤、冬笋75公斤、鞭笋10公斤、竹材1000公斤，亩产值达2050元；相对实施标准化种植前亩产仅800元，农民增加收入达193万元，户均收入15691元。

据了解，合作社2012年继续进行低产林改造面积6500亩，土地整理面积12000余亩，并对竹农免费提供科技培训指导，予以30%－50%的资金补助及免费提供化肥等生产物资。培育资源推动竹产业节节高资源培育是当前最重要的事，虽然黄南竹林面积不小，可是要真正引一家中型的加工企业来，还是远远不够。王建文说。

2004年，安吉一家竹制品企业看中这里的天然资源，设立了加工厂，结果没到半年就因原材料收购无法得到保障，而不得不迁到福建。据介绍，该合作社前5年主要进行低产林改造以培育资源；此外，还在精品园区内建设休闲便道、管理房、蓄水池、绿化等配套设施；在沿溪的竹子文化科普园内，也已引进了雷竹、紫竹、蛇竹等5个不同品种的竹子，实现四季有笋。后5年，合作社计划在传统竹制品基础上，发展竹材集成地板、竹炭、竹醋液、保鲜笋等附加值较高的深加工产品。

同时，合作社还将把林坑古村落与万亩毛竹产业示范区串连，给当地的旅游注入新的内容。（商报记者刘娜筱）。

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